TIN TỨC

Trang chủ    /    Mở quán cafe: 1 vốn 4 lời là sự thật?

Mở quán cafe: 1 vốn 4 lời là sự thật?

Chắc chắn bạn đã nghe đến con số 25% trong ngành FnB rồi đúng không?

Vâng, thường đây là giá vốn bán hàng (COGS – Cost of Goods Sold), giá vốn bán hàng chỉ chiếm 25%, tức ¼. Vậy thì bán 1 lời 4 là đúng rồi. Nhưng khoan, sao nó ngon ăn vậy? Liệu có đúng như những gì thương hiệu nói không? Bán ly cà phê 20k lãi 15k? Bán ly trà sữa 40k lãi 30k?

Vâng, họ đang nói đúng đó, nhưng vấn đề là họ chưa nói hết các anh chị ạ. Rồi, giờ mình đi tìm hiểu xem nó đúng là sao và chưa nói hết là sao nha!

– Thứ NHẤT, 1 kg cà phê anh chị mua 150k, pha được 50 ly, tức mỗi ly tốn chỉ 3k tiền café, cái ly nhựa 1k nữa là 4k, tiền đường, ống hút, nước đá nữa là 4.5k, anh chị bán với giá 18k/ly thì anh chị lãi 13.5k, quá lãi luôn. Nhiều khách uống tại quán mình  không tốn cái ly nhựa 1k, chi phí lúc này chỉ còn 3.5k/ly lãi hẳn 14.5k. Ngon rồi, ngày bán 100ly, lãi 1450k, 1 tháng lãi đến 43.5 triệu. Chưa kể những ngày cuối tuần đông khách bán 200-300 ly là chuyện bình thường, trung bình mỗi tháng lãi từ 60-80triệu. Rồi, cái thứ “NHỨT” này là họ nói đúng nên hay “nhứt nhói” luôn, quá thuyết phục luôn.





– Thứ HAI, anh chị thấy có gì sai sai không? À, đúng rồi, nó đó. Cái anh chị đang nghĩ là các loại chi phí mặt bằng, nhân công, khấu hao, điện nước đúng không? Cái này chỉ dành cho mấy anh chị học kinh tế thôi, chứ mấy anh chị tay mơ vô là tèo liền. Vì sao? Vì thương hiệu người ta đang nói ở điều kiện tiêu chuẩn, điều kiện tiêu chuẩn, tiêu chuẩn ở đây là anh chị có sẵn mặt bằng của nhà, tự mình bỏ công ra bán, sống chung ba mẹ nên ba mẹ trả tiền điện luôn, có cái mặt bằng sẵn của nhà mua vài cái ghế ra bán nên không có đầu tư xây dựng nhiều. Nên anh chị cứ ẵm trọn 60-80 triệu tiền lãi mỗi tháng thôi. Đó, giờ có ai đáp ứng nổi điều kiện tiêu chuẩn này không? Có thì tự tin mà đi mua nhượng quyền nhé.

– Thứ BA, dành cho dân kinh tế và am hiểu thị trường đây. Chúng ta nói về những con số đằng sau số tiền lãi 60-80 triệu nào. Đọc nãy giờ có lẽ anh chị đã biết lãi này được tính theo công thức nào rồi đúng không. Vâng, nó được tính bằng cách lấy doanh thu trừ đi giá vốn bán hàng (COGS) và đằng sau nó là một danh sách dài các loại chi phí khách nữa, liệt kê sơ sơ thôi nhé: chi phí bán hàng (chi phí nhân viên), chi phí quản lý (anh chị quản lý cửa hàng cũng phải trả lương cho anh chị), chi phí mặt bằng, chi phí điện nước, thuế, …

3 ý thôi. Còn nhiều cái “hay ho” đằng sau việc nhượng quyền. Anh chị phải thông minh để tìm tòi nhé, nếu không có đủ điều kiện thì anh chị có thể nhờ người có kinh nghiệm để tư vấn về việc chọn thương hiệu nhượng quyền cho anh chị nhé (red franchise, vnfranchise, nqtm, nhuongquyenvietnam). Chú ý là lỡ có mà đi tư vấn tư liệu kê các câu hỏi trước để vô đó hỏi họ, chứ anh chị không có định hướng rõ ràng thì họ tư vấn 1 hồi anh chị chả biết nên làm gì nữa luôn. Cái này có phí nha.

Anh chị muốn được tư vấn FREE thì lên Eventbrite tìm các sự kiện Hội thảo miễn phí để đăng ký tham gia. Các anh chị chuẩn bị trước tất cả các câu hỏi để đến hỏi diễn giả nhé.

Chúc anh chị có một thương vụ đầu tư thành công!

TIN TỨC KHÁC
Giá các gói nhượng quyền của cafe Ông Bầu
Giá nhượng quyền từng mô hình của Cafe Ông Bầu là bao nhiêu?

Bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn gói nhượng quyền nào cho phù hợp với bản thân? Bạn đang thắc mắc về các hỗ trợ mà cafe Ông...

Bầu Thắng tiếp khách cafe Ông Bầu
Nhượng quyền Cafe Ông Bầu và chiến lược phát triển trong năm 2020

Bạn đang quan tâm đến giá nhượng quyền cafe Ông Bầu? Chính sách nhượng quyền của cafe Ông Bầu như thế nào? Những ưu đãi khi đầu tư nhượng quyền...

Cửa hàng rau má mix
Nhượng quyền rau má Mix giá bao nhiêu? Có nên nhượng quyền rau má Mix?

Mới ra đời khoảng đầu năm 2019 nhưng thương hiệu rau má mix đã phát triển rất nhanh chóng. Từ 1 cửa hàng lên đến 31 cửa hàng ở thời...

nhuong quyen king coffee
Nhượng quyền King Coffee và những điều cần biết

Bạn đang tìm hiểu nhiều thương hiệu cà phê nổi tiếng trong đó có nhượng quyền King Coffee? Bạn đang ấp ủ giấc mơ kinh doanh, đặc biệt là lĩnh...

Cheese Coffee D2
Nhượng quyền Cheese Coffee có được không? Chi phí nhượng quyền là bao nhiêu?

Bạn đang muốn tìm hiểu thông tin về việc nhượng quyền Cheese Coffee? Bạn thắc mắc tại sao thương hiệu này lại được giới trẻ Sài Thành ưa chuộng như...

nhuong-quyen-milano-gia-bao-nhieu
Nhượng quyền cafe Milano bao nhiêu tiền? Chi phí và chính sách của Milano ra sao?

Nhượng quyền cafe Milano tốn bao nhiêu tiền? Chi phí và chính sách nhượng quyền của thương hiệu này ra sao? Tạo sao nên và không nên nhượng quyền cà...

nhượng quyền milano coffee
Nhượng quyền cà phê giá rẻ nhất

Có bao giờ bạn thắc mắc về giá nhượng quyền 1 thương hiệu cà phê rẻ nhất hiện nay? Vâng, có rất nhiều quảng cáo về nhượng quyền cà phê...

Chi phí mở quán cafe nhỏ 10-20 mét vuông
Chi phí mở quán cafe nhỏ 10-20 mét vuông là bao nhiêu?

Làm sao để tính chi phí mở quán cafe nhỏ tầm 10-20 mét vuông? Dự toán các khoản chi phí cho quán cafe như thế nào cho hợp lý? Có...

Chuỗi siêu thị mini Vimart
Nhượng quyền siêu thị Mini tại Việt Nam “có ăn” không?

Các siêu thị mini ra đời đáp ứng được nhu cầu thiết yếu của người dân nhờ sự tiện lợi của nó. Gần đây thị trường đang chứng kiến sự...

Trà chanh Bụi Phố
Nhượng quyền trà chanh Bụi Phố

Nhượng quyền trà chanh Bụi Phố tốn bao nhiêu chi phí? Những điều kiện cần thiết để nhượng quyền trà chanh Bụi Phố là gì? Lợi nhuận khi đầu tư...

Nhượng quyền kinh doanh là gì?
Nhượng quyền kinh doanh là gì? Tại sao nên nhượng quyền?

Thuật ngữ nhượng quyền không còn quá mới mẻ đối với chúng ta hiện nay. Nếu thời gian cách đây 10-20 năm thì nó còn khá xa lạ. Nhưng hiện...

Quán cafe Cộng
Giá mua nhượng quyền Cộng Cafe là bao nhiêu? Liên hệ nhượng quyền Cộng

Giá mua nhượng quyền Cộng cafe với tổng chi phí đầu từ khoảng từ 2-3 tỷ đồng. Chi tiết giá nhượng quyền tại từng tỉnh thành sẽ khác nhau. Ngoài...

0903 845 986